Пропонуємо приготувати неймовірно смачні та хрумкі малосольні огірки. Ароматна страва буде готова вже через добу. Вони доповнять будь-який гарнір або основну страву.
Інгредієнти:
- Банка 3 л.;
- Огірки свіжі;
- Сіль 3 ст. л.;
- Окріп 1 л.;
- Часник;
- Кріп зонтики;
- Хрін листя;
- Смородина чорна листя;
- Вишня листя.
Спосіб приготування:
- Покришіть та потовчіть зелень.
- В банку покладіть половину приготованої зелені.
- Ретельно помийте огірки невеликого розміру та обріжте кінчики.
- Половину банки заповніть огірками, зверху покладіть кріп та порізаний часник.
- Заповніть банку рештою огірків, додайте сіль та залийте окропом.
- Покладіть зверху залишок зелені, закрийте кришкою та трішки переверніть, щоб розчинилася повністю сіль.
- Поставте банку на ніч в тепле місце, а вранці огірки змінять свій колір й розсіл стане каламутним.
Малосольні огірки готові!
Смачного!