Кабачкова піца – це дуже смачна та корисна страва. Готувати її дуже легко з простих інгредієнтів. Така страва стане чудовим перекусом або легкою вечерею.
Складові:
- Кабачки 0,6 кг.;
- Манка 80 гр.;
- Борошно пшеничне 80 гр.;
- Яйця курячі 3 шт.;
- Розпушувач для тіста 0,5 ч. л.;
- Маслини 20 шт.;
- Помідори маленькі 4 шт.;
- М’ясо варене 120 гр.;
- Твердий сир 150 гр.;
- Сіль 0,5 ч. л.;
- Чорний перець 0,5 ч. л.
Спосіб приготування:
- Помийте та просушіть кабачки рушником з паперу.
- Натріть їх на тертці, додайте сіль та залиште на пів години.
- Злийте з кабачків сік, додайте манку, борошно, розпушувач, перець, яйця та перемішайте.
- Викладіть тісто у силіконову форму, зверху м’ясо шматочками, помідори кружечками, маслини пошинковані та притрусіть сиром.
- Випікайте 20-30 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці.
Приємного апетиту!