Дуже незвичайний та неймовірно смачний десерт – картопля в карамелі. Спробувавши цю страву в перший раз, Ви закохаєтесь в неї на все життя. Готувати картоплю дуже легко, не дивлячись на складну назву. Приготуйте цей десерт з ніжним вершковим ароматом та здивуйте родину.
Інгредієнти:
- Картопля 1 кг.;
- Цукор пісок 60 гр.;
- Сіль 0,5 ч. л.;
- Вершкове масло 4 ст. л.
Спосіб приготування:
- Візьміть картоплю одного сорту та невеличкого розміру і ретельно помийте.
- Відваріть її до готовності постійно слідкуючи, щоб бульби не розварилися.
- Очистьте картоплю від шкірки та складіть в миску.
- Залийте її розтопленим маслом, додайте цукор і сіль та ретельно перемішайте.
- Перекладіть в один шар підготовлену картоплю у форму та помістіть в розігріту до 210°С духовку.
- На протязі 40 хвилин періодично перевертайте бульби, щоб вони повністю покрилися карамеллю.
- Дістаньте з духовки та дайте охолонути 5 хвилин.
Картопля в карамелі готова!
Приємного апетиту!
