Пиріг «Зебра» виходить дуже смачний та має апетитний вигляд. Від такої випічки буде в захваті вся родина.
Інгредієнти:
- Цукор пісок 250 гр.;
- Пшеничне борошно 250 гр.;
- Курячі яйця 4 шт.;
- Свіжа сметана 200 гр.;
- Вершкове масло 100 гр.;
- Порошок какао 2 ст. л.;
- Харчова сода 0,5 ч. л.;
- Харчовий оцет.
Спосіб приготування:
- З’єднайте яйця з цукром та розмішайте їх.
- Покладіть туди м’яке вершкове масло, сметану й знову перемішайте.
- Додайте пшеничне борошно, погашену харчову соду та перемішайте все до однорідності.
- Тісто розділіть навпіл, в одну частину покладіть какао-порошок, а іншу залиште як є.
- Роз’ємну форму намастіть маслом, в центр форми налийте 1 ст. л. тіста з какао, зверху ложку іншого тіста та продовжуйте по черзі наливати, поки воно не закінчиться.
- Біле й шоколадне тісто повинно чергуватися, а при викладенні у форму, натискайте на ложку, щоб діставала дна форми так смужки будуть чіткішими.
- Розігрійте духовку до 150°C та випікайте кекс «Зебра» на протязі 50 хвилин.
- Далі охолодіть його та зніміть з нього роз’ємну форму.
Смачного!
