Квашена капуста — це цінний продукт, багатий на корисні речовини. Однак не всім людям вона підходить через певні протипоказання.
Кому не рекомендується вживати квашену капусту?
- Людям із чутливою травною системою
Квашена капуста може спричинити дискомфорт, як-от біль у животі чи метеоризм, тому її слід уникати тим, хто має проблеми з травленням. - При прийомі антикоагулянтів
Через високий вміст вітаміну К цей продукт нейтралізує дію антикоагулянтів, що може призвести до ризику тромбозу. - Хвороби щитоподібної залози
Гойтрогени, які містяться в капусті, пригнічують синтез гормонів, тому її вживання небажане для людей із проблемами щитоподібної залози. - Хвороби печінки та нирок
Людям із захворюваннями печінки чи нирковою недостатністю квашена капуста протипоказана, оскільки може порушити баланс калію та натрію. - Підвищений артеріальний тиск
Через можливе порушення балансу мікроелементів вживання капусти може спричинити стрибки артеріального тиску, що є небезпечним для гіпертоніків.
Висновок
Квашена капуста має чимало корисних властивостей, але перед її вживанням важливо враховувати стан здоров’я. У разі наявності хронічних захворювань або прийому ліків варто проконсультуватися з лікарем.
