Консервована квасоля в томаті на зиму. Простий і швидкий рецепт приготування.

Ну хто не любить борщ з квасолею, або додати її в салат. Особливо зимою, коли хочеться чогось смачного та незвичайного. Крім цього вона ще й корисна! Пропонуємо Вам дуже швидкий і простий рецепт консервованої квасолі в томаті.

Інгредієнти:

  • Квасоля 1 кг.;
  • Помідори 3 кг.;
  • Сіль 3 ч.л.;
  • Цукор пісок 2 ч.л.;
  • Столовий оцет 100 мл.

Спосіб приготування:

  1. Замочіть квасолю на чотири години в воді.
  2. Відваріть, щоб була напівготова.
  3. Подрібніть помідори в пюре, додайте цукор та сіль. Кип’ятіть 10 хвилин.
  4. Покладіть до помідорів квасолю та варіть 15 хвилин.
  5. Вилийте оцет та проваріть 5 хвилин.
  6. Розкладіть в стерилізовані банки, закатайте, укутайте.
  7. Коли охолонуть, перемістіть до кладової.

Смачного!

Консервована квасоля в томаті на зиму. Простий і швидкий рецепт приготування.