Корисне та смачне варення з винограду. Саме час його приготувати.

Саме час приготовити смачне варення на зиму з винограду. Виходить дуже смачно.

Нам потрібно:

1 кг винограду киш-миш,

750 гр. цукру,

половина лимону,

кориця, гвоздика, ванільний цукор.

Приготування:

1. Цукор намочити водою – 150 мл і щипочку лим. к-ти. Довести до кипіння, проварити щоб розчинився цукор.

2. Виноград обірвати, помити, обсушити і засипати в сироп, злегка помішати щоб покрило весь виноград.



3. Проварити 5-6 хв.

4. В кінці додати пакетик ван цукру, половинку лимoна, порізаного на пластинки 4-5 гвоздички, кусочок палички кориці (третину). Відставити нехай остигне, потім повторити пункт (3). На третій раз – в стерилізовоні баночки і закатати. З двох кг винограду має вийти 2.5 л. варення.

Смачного!

Корисне та смачне варення з винограду. Саме час його приготувати.