Трояндові пелюстки містять унікальні речовини у своєму складі та володіють бактерицидними й антиоксидантними властивостями. А варення з цієї рослини, застосовують для профілактики захворювання органів ротової порожнини та горла і як омолоджувальний засіб.
Для приготування варення, необхідно нарвати пелюстків з куща чайної троянди. Вони повинні бути невеликого розміру та ніжно-рожевого кольору. Збирати їх потрібно вручну зранку та зберігати в зав’язаному пакеті на нижній полиці холодильника.
Інгредієнти:
- Пелюстки троянди свіжі 450 гр.;
- Цукор пісок 900 гр.
Спосіб приготування:
- Видаліть з кожної пелюстки білу зону прилягання.
- Промийте в ємності з водою.
- Легенько відіжміть та просушіть на решітці.
- Складіть шарами пелюстки в банку, пересипаючи цукром.
- Примніть, щоб виділився сік.
- Закрийте кришкою та зберігайте в холодильнику.
Смачного!