Корисні та смачні запечені яблука. Три самі вдалі рецепти

Всім відомо про корисні властивості яблук. Так, запечені вони в духовці дуже гарно поглинаються організмом. У складі яблук є багато пектину та клітковини. Клітковина поліпшує перистальтику кишківника, а пектин виводить погані речовини з організму.

Як зберегти корисні властивості при запіканні яблук:

  • Не купуйте дуже кислі яблука, бо в процесі приготування вони стають ще кисліші;
  • Ретельно помийте фрукти, бо їх обприскують спеціальним воском, щоб вони не пошкодились під час перевезення й зберігання;
  • Не випікайте яблука в дуже розігрітій духовці, бо вони можуть лопнути, а якщо навпаки — не спечуться. Правильна температура для випікання фруктів — 180 градусів. Достатньо 20 хвилин для повного пропікання.

Рекомендуємо кілька смачних рецептів.

Запечені яблука з сиром та сметаною.

Складові:

  • Сир кисломолочний 150 гр.;
  • Сметана 100 гр.;
  • Червоні яблука 2-3 шт.;
  • Кристалічний цукор та родзинки — за смаком.

Спосіб приготування:

  1. В суху миску покладіть сметану й кисломолочний сир та ретельно перемішайте.
  2. Консистенція суміші повинна бути повітряною.
  3. Далі додайте родзинки й кристалічний цукор та знову ретельно перемішайте.
  4. Зріжте верх яблука та зробіть в ньому невеличку виїмку чайною ложкою.
  5. Позбудьтеся всіх кісточок та залиште лише м’якоть яблука й шкірку.
  6. Яблука начиніть готовою сумішшю та покладіть в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.

Запечені яблука зі сметаною.

Складові:

  • Сметана 150 гр.;
  • Червоні яблука 2-3 шт.;
  • Лісні ягоди;
  • Кристалічний цукор — за смаком.

Спосіб приготування:

  1. В мисці поєднайте сметану, лісові ягоди та цукор.
  2. Ретельно змішайте суміш й заповніть нею підготовлені яблука.
  3. Покладіть в розігріту духовку при 180 градусів на 20 хвилин.

Запечені яблука з медом.

Складові:

  • Квітковий мед 100 гр.;
  • Зелені яблука 2-3 шт.;
  • Лимонний сік 100 гр.

Спосіб приготування:

  1. В чистій кружці поєднайте мед квітковий й сік лимона.
  2. Начиніть яблука готовою сумішшю.
  3. Наповнюйте наполовину, бо при випіканні начинка може «втекти».
  4. Засуньте в розігріту до 180 градусів духовку на 20 хвилин.

Смачного!