Корисний та дуже смачний домашній кетчуп. Покроковий рецепт приготування

Натуральний домашній кетчуп стане чудовою альтернативою магазинному. Він виходить смачніший та корисніший й не міститиме шкідливих домішок.

Інгредієнти:

  • Помідори 3 кг.;
  • Яблука 500 гр.;
  • Ріпчаста цибуля 250 гр.;
  • Яблучний оцет 50 мл.;
  • Сіль кухонна 1,5 ст. л.;
  • Цукор пісок 1,5 скл.;
  • Перець чорний мелений;
  • Часник.




Спосіб приготування:

  1. Почистьте яблука, цибулю та помідори.
  2. Поріжте овочі та яблука кубиками, складіть в каструлю й тушкуйте до готовності.
  3. Подрібніть блендером та уваріть до бажаної густини.
  4. Додайте цукор, сіль, перець й оцет та перемішайте.

Приємного апетиту!

Корисний та дуже смачний домашній кетчуп. Покроковий рецепт приготування