Котлети запечені у рукаві надзвичайно смачні, соковиті та дуже корисні. Вони не залишать жодного члена родини. Подавайте їх з будь-яким гарніром, соліннями та свіжим салатом.
Інгредієнти:
- Яловичий фарш 1 кг.;
- Цибуля ріпчаста 3 шт.;
- Морква 1 шт.;
- Батон замочений у воді 2-3 скибки;
- Куряче яйце 1 шт.;
- Сіль та мелений перець за смаком.
Спосіб приготування:
- Почистьте та поріжте кубиками цибулю.
- Почистьте, помийте та натріть на терці з дрібними отворами моркву.
- До яловичого фаршу додайте цибулю, моркву, батон, куряче яйце, поперчіть, посоліть та добре вимісіть.
- Сформуйте невеличкі котлети та перенесіть їх до рукава для запікання. Краї рукава зафіксуйте спеціальними смужками.
- Покладіть на деко та поставте в попередньо нагріту духовку до 230 градусів. Запікайте котлети до утворення хрумкої скоринки.
Смачного!
