Страви з м’яса складають 50% нашого раціону. І кожна господиня намагається здивувати родину смачною стравою. Рекомендуємо рецепт курячих паличок, які виходять дивовижно смачні. Приготуйте та влаштуйте родині особливу вечерю.
Складові:
- Філе куряче 2 шт.;
- Мінеральна вода;
- Харчова сода 1 ч. л.;
- Куряче яйце 1 шт.;
- Борошно пшеничне 4 ст. л.;
- Перець чорний;
- Перець червоний в пластівцях;
- Морська сіль.
Спосіб приготування:
- Поріжте м’ясо смужками, залийте мінеральною водою та поставте на 20 хвилин в холодильник.
- В мисці з’єднайте спеції, яйця, соду, борошно та мінеральну воду. Ретельно перемішайте, покладіть туди філе та поставте в холод на 10 хвилин.
- Розігрійте в сковорідці олію та обсмажте м’ясо з обох сторін.
Подавайте з будь-яким гарніром та салатом з овочей.
Смачного!