Рулети з м’яса запечені в духовці – це корисна, смачна та дуже ситна страва. Готувати її швидко та без будь-яких турбот. У ній зберігається сік, який утворюється під час запікання, що робить рулети неймовірно соковитими. Така закуска буде завжди доречна на святковому столі.
Інгредієнти:
- Куряче філе 2 шт.;
- Ріпчаста цибуля 1 шт.;
- Куряче яйце 1 шт.;
- Крупа манна чи кус-кус 2 ст. л.;
- Сіль;
- Мелений гіркий перець;
- Свинячий бекон 40 гр.;
- Рослинна олія 1 ст. л.
Спосіб приготування:
- Поріжте філе курки на великі шматки.
- Ріпчасту цибулю почистьте та наріжте кубиками.
- Перекладіть м’ясо з цибулею до глибокої посуди та подрібніть за допомогою блендера.
- Поперчіть, посоліть, додайте манки, куряче яйце та ретельно все змішайте між собою.
- Сформуйте невеличкі котлетки довгастої форми. Всередину вставте дерев’яну паличку та обгорніть беконом, який порізаний на тонкі та довгі пластини.
- Покладіть рулети на деко та поставте на 30 хвилин до морозильної камери.
- Випікайте 30 хвилин під верхнім грилем в розігрітій до 200 градусів духовці.
- Подавайте курячі рулети із будь-яким гарніром та салатом.
Смачного!
