Готуємо особливий холодний літній суп – окрошку. В спеку смакує найкраще.
Він готується дуже просто і швидко. Ось що вам для цього буде потрібно.
Потрібно:
– огірок
– 2 пучки редиски
– 2 авокадо (можно ще картоплю, якщо хочете)
– зелень: кріп, петрушка, цибуля
– сік лимона
– чорна сірчана сіль – вона додає яєчного смаку (можна і без неї)
– чорний перець
Рецепт:
– Нарізаємо кубіками.
– Заливаємо це все кефіром.
– Додаємо спеції.
– Потрібно дати настоятися й окрошка готова. Смачного!
