Мариновані огірки за цим рецептом не містять цукру та оцту. Вони чудово зберігаються та дуже прості в приготуванні. Родина буде задоволена такою закускою.
Інгредієнти:
- Огірки однакового розміру;
- Зелень;
- Часник;
- Перець червоний гострий;
- Сіль 100 гр.;
- Вода 1 літр.
Спосіб приготування:
- Поріжте зелень та ретельно вимийте огірки.
- На дно чистої банки складіть зелень, перець, часник та закладіть доверху огірками.
- В гарячій воді розчиніть сіль та залийте в банку.
- Прикрийте кришкою та залиште на 5 днів.
- Промийте ретельно огірки, складіть назад в банку, залийте чистою водою та закатайте.
Смачного!