Неймовірно смачні кабачки з м’ясом. Дуже швидко і просто.

Улюблена страва з кабачків готується неймовірно швидко і просто.

Але, незважаючи на це, вона здатна задовольнити запити навіть найвимогливіших гурманів. Джерело

Складові

– 2-3 молодих кабачка

– 300 г м’яса (можна брати будь-яке м’ясо на твій смак)

– 1/4 ч. л. солі

– 1/4 ч. л. перцю

– 2 ст. л. борошна

– 2 курячих яйця

– 3 ч. л. молока

Рецепт приготування

Наріж кабачки кільцями товщиною 1,5-2 см.

Якщо є необхідність, зріж шкірку перед нарізкою.



Виріж у кабачків серцевину.

При бажанні використовуй її для приготування фаршу, перемоловши разом з м’ясом в м’ясорубці.

Наповни середину кожного колечка фаршем.

Для кляру збий яйця з молоком, потім додай сіль і перець.

Кожне колечко кабачка обваляй в борошні, потім опусти в яєчну суміш і гарненько обсмаж з двох сторін.

Оскільки всередині кабачка сире м’ясо, необхідно готувати цю страву на середньому вогні близько 15-20 хвилин.

Краще накрити сковорідку кришкою.

Смачного!

Сподобався рецепт? Поділіться з друзями!

Неймовірно смачні кабачки з м’ясом. Дуже швидко і просто.