Печиво на сметані досить просто готувати. Воно виходить неймовірно ніжним, ароматним та смачним. Це пісочне печиво чудово підійде до чаю та кави або в якості швидкого перекусу. Долучайте до приготування дітей, щоб провести час разом приємно та корисно.
Інгредієнти:
- Борошно пшеничне 320 гр.;
- Цукор пісок 2 ст. л.;
- Розпушувач для тіста 1 ч. л.;
- Сметана будь-яка 100 мл.;
- Масло вершкове 100 гр.;
- Курячі яйця 2 шт.;
- Ванілін;
- Сіль 1 дрібка.
Спосіб приготування:
- Просійте борошно, додайте цукор, розпушувач, сіль, ванілін та ретельно перемішайте.
- Натріть холодне масло на тертці з великими отворами, додайте до борошняної суміші та перетріть в крихту.
- Додайте 1 яйце, сметану та замісіть тісто.
- Розкатайте масу товщиною 0,5 см, змастіть збитим яйцем, присипте цукром та розріжте на довільні кусочки або виріжте формочкою фігурки.
- Перекладіть шматочки тіста на застелене пергаментом деко.
- Випікайте 25 хвилин в розігрітій до 180°С духовці.
Готуйте смачний чай, каву або какао та запрошуйте родину на дегустацію.
Смачного!