Ніжне та соковите м’ясо в рукаві. А весь секрет в правильному маринаді

Рецепт приготування оригінальної закуски зі свинини стане в пригоді кожній господині. Після маринування м’ясо стає соковите, ніжне, м’яке та дуже ароматне. Це набагато смачніше та корисніше ніж найдорожча ковбаса в магазині.

Складові:

  • Свинячий балик 800 гр.;
  • Часник 5 зуб.;
  • Перець запашний горошок 7-8 шт.;
  • Спеції до свинини 3 ст. л.;
  • Соус соєвий 4 ст. л.

Спосіб приготування:

  1. У м’ясі зробіть отвори та вкладіть до них порізаний пелюстками часник з перцем.
  2. Натріть його спеціями, покладіть в каструлю та залийте соєвим соусом.
  3. Поставте на декілька годин маринуватись та часто перевертайте, щоб м’ясо добре просочилось.
  4. Потім покладіть в рукав для запікання, краї зафіксуйте кліпсами та викладіть на деко.
  5. Запікайте в розігрітій до 200 градусів духовці 2 години.

Смачного!

Ніжне та соковите м’ясо в рукаві. А весь секрет в правильному маринаді