Котлети з додаванням домашнього сиру виходять надзвичайно соковитими та смачними. Родина буде від них в захваті. Готувати їх можна кожного дня, адже це просто та швидко. Також, котлети з сиром можна заморозити в морозильній камері на майбутнє.
Інгредієнти:
- Домашній сир 150 гр.;
- М’ясо куряче чи фарш готовий 300 гр.;
- Ріпчаста цибуля 1 шт.;
- Олія для смаження 3 ст. л.;
- Морська сіль 0,5 ч. л.;
- Спеції;
- Яйце куряче 1 шт.
Спосіб приготування:
- В блендері подрібніть куряче м’ясо, додайте до нього свіжого зернистого сиру, влийте яйце, почищену та розрізану на чотири частини цибулю.
- На максимальній швидкості подрібніть всі інгредієнти до однорідної маси.
- Далі підсоліть, поперчіть, покладіть спеції за смаком та добре вимісіть трішки підбиваючи руками.
- Сформуйте мокрими руками котлети.
- В пательню налийте олію, підігрійте та смажте їх на невеликому вогні з обох сторін до золотистої скоринки. В кінці прикрийте кришкою та потушіть, щоб краще просмажились.
- Подавати до столу можна з овочевим салатом, картопляним пюре та гірчицею.
Приємного апетиту!