Пропонуємо ознайомитися з дуже простим рецептом рогаликів до чаю. Вони виходять неймовірно ніжні та смачні. Долучайте до процесу дітлахів та проводьте час весело.
Інгредієнти:
- Свіже молоко 0,5 л.;
- Вершковий маргарин 250 гр.;
- Цукор пісок 5 ст. л.;
- Пресовані дріжджі 50 гр.;
- Цукор ванільний 1 пачка;
- Пшеничне борошно.
Спосіб приготування:
- Молоко доведіть до кипіння, додайте цукор та подрібнений на шматки маргарин.
- Дріжджі розпустіть у невеликій кількості молока з дрібкою цукру.
- В молочну охолоджену суміш покладіть ванілін, пінні дріжджі, борошно та замісіть м’яке тісто.
- Розділіть його на декілька шматків.
- Візьміть шматок тіста та розкатайте тонко, щоб утворилось коло.
- Розріжте його по діагоналі на трикутники.
- На широкий край трикутника покладіть будь-яку начинку та загорніть тісто рогаликом.
- На застелене пергаментом деко викладіть рогалики, дайте їм трішки підійти та змастіть збитим жовтком чи яйцем.
- У попередньо розігрітій духовці до 180 градусів випікайте 25-30 хвилин.
- Готові рогалики потрусіть цукровою пудрою.
Смачного!