Вершково-огірковий соус дуже ніжний, освіжаючий та неймовірно смачний. Він чудово підходить до страв з м’яса, риби, овочевих салатів та тостів. Також, такий домашній соус повністю замінить шкідливий магазинний майонез.
Складові:
- Огірок 1 шт.;
- Вершковий сир 100 гр.;
- Часник 2 зуб.;
- Сметана 20% 3 ст. л.;
- Кріп 0,5 пуч.;
- Спеції.
Спосіб приготування:
- Помийте й натріть огірок на великій тертці та трішки відіжміть сік.
- Додайте сир, вичавлений через прес часник, сметану та посічений кріп.
- Додайте ще спеції та ретельно перемішайте.
Смачного!