Новий рецепт приготування смачного оселедцю, а все завдяки цьому маринаду

Оселедець можна подати зі смачним маринадом, який точне всіх здивує. Таку закуску приготувати дуже легко. Рибка виходить ніжною та неймовірно смачною.

Складові:

  • Оселедець 1 шт.;
  • Жирна сметана 0,5 скл.;
  • Коньяк 1 ст. л.;
  • Мед рідкий 5 ст. л.;
  • Гірчиця 2 ст. л.;
  • Цибуля 1 шт.;
  • Винний оцет 1 ст. л.;
  • Сіль;
  • Перець чорний мелений;
  • Часник 2-3 зуб.

Спосіб приготування:

  1. До сметани додайте 1 ч. л. гірчиці та перемішайте.
  2. Додайте коньяк та оцет й з’єднайте складові.
  3. Очистіть оселедець та відокремте філе.
  4. За необхідності промийте та просушіть паперовими рушниками.
  5. Цибулю наріжте кільцями та промніть руками до появи соку.
  6. Змішайте оселедець з цибулею та маринадом.
  7. Часник натріть на тертці або пропустіть крізь прес та додайте до риби.
  8. Посоліть та поперчіть й поставте в холодильник на 1-2 години.

Смачного!

Новий рецепт приготування смачного оселедцю, а все завдяки цьому маринаду