Такі огірочки просто обожнюють усі. Вони дуже смачні, а часу на приготування займають всього 10 хвилин.
А головний секрет рецепту в тому, що огірки соляться у власному соку, тому процес їх приготування досить швидкий.
Нам потрібно:
Огірки — 600 грамів;
Часник — 3 зубчики;
Кріп — 12 грамів;
Петрушка — 12 грамів;
Сіль — 1 чайна ложка;
Рослинна олія — 3 столові ложки.
Готуємо:
Розрізаємо огірки уздовж на брусочки (4-6 частин).
Зелень нарізаємо дрібними кусочками, змішуємо зі спеціями і розчавленим часником. Після цього висипаємо маринад до огірків, все це добре перемішуємо і кладемо в холодильник на 10 хвилин.
Все готово, малосольні огірочки можна доставати і їсти. Смачного.