Огірки в листі хрону. Виходять дуже пікантними та хрусткими

Огірки приготовані в такий спосіб виходять дуже пікантними та хрусткими. Вони чудово підійдуть до м’ясних страв та дуже сподобаються тим, хто полюбляє гостреньке.

Інгредієнти:

  • Свіжі огірки;
  • Листки хрону;
  • Листки малини 4 шт.;
  • Кріп 2 парасольки;
  • Часник 3 зубки;
  • Сіль 2 ст. л.;
  • Цукор 1 ст. л.;
  • Харчовий оцет 1 ст. л.




Спосіб приготування:

  1. На дно трилітрової банки покладіть листки малини, кріп та зубки часнику.
  2. В листках хрону зріжте тверду частину, потім кожний огірок обгорніть цим листком та щільно вкладіть їх в банку.
  3. Закип’ятіть в ємності літр води, додайте сіль, цукор, дайте трішки покипіти та залийте гарячим розсолом огірки в банці.
  4. Влийте оцет, закрийте чистою кришкою та приберіть в темне й прохолодне місце.

Приємного апетиту!

Огірки в листі хрону. Виходять дуже пікантними та хрусткими