Цікавенький і не звичайний салат “Гарбуз По-Корейскі”. Здивуйте своїх рідних та друзів, такою незвичайною стравою.
Нам потрібно:
– 500 гр. гарбуза
– 2 ст.лож. оцту
– 1 ст.лож цукру
– 1 ч.лож солі
– 50 гр. олії
– 3 зубчики часнику
– 1 ст.лож приправи до моркви по-корейські.
Приготування:
Гарбуз потерти на спеціальній терці, додати всі спеції і часник (кількість усіх спецій регулюйте до свого смаку, чогось можна більше, а чогось менше).
Олію розігріти, додати половинку цибульки, трошки обсмажити і гарячу олію вилити у салат, а цибульку можна не давати.
Все перемішати і в баночку, зберігати в холодильнику. На смак виходить як морква. Кого зацікавив такий рецептик спробуйте, в ньому багато вітамінів.
Автор: Мирослава Крутий
