Салат з куркою і ананасом в тарталетках
Складові:
Філе куряче (відварне) – 200 г
Ананас консервований – 200 г
Сир твердий – 70 г
Часник – 1-2 зубчики
Горіхи волоські (ядра) – 30 г
Сіль за смаком
Перець мелений чорний – за смаком
Яйця варені – 2 шт.
Майонез – за смаком
Тарталетки вафельні – за смаком
Приготування:
1. Відварену курку порізати невеликими шматочками. Додати до курки порізані кубиками консервовані ананаси.
2. Сир натерти на крупній тертці, ядра горіхів посікти ножем. Додати сир і горіхи до решти інгредієнтів. Додати в салат рубані варені яйця з подрібненим часником.
3. Салат посолити і поперчити за смаком, додати майонез. Ретельно перемішати.
4. Наповнити тарталетки, зверху трохи посипати рубаними горіхами і прикрасити зеленню. Подати тарталетки до столу.
Смачного!
