Салат з куркою і ананасом в тарталетках
Складові:
Філе куряче (відварне) — 200 г
Ананас консервований — 200 г
Сир твердий — 70 г
Часник — 1-2 зубчики
Горіхи волоські (ядра) — 30 г
Сіль за смаком
Перець мелений чорний — за смаком
Яйця варені — 2 шт.
Майонез — за смаком
Тарталетки вафельні — за смаком
Приготування:
1. Відварену курку порізати невеликими шматочками. Додати до курки порізані кубиками консервовані ананаси.
2. Сир натерти на крупній тертці, ядра горіхів посікти ножем. Додати сир і горіхи до решти інгредієнтів. Додати в салат рубані варені яйця з подрібненим часником.
3. Салат посолити і поперчити за смаком, додати майонез. Ретельно перемішати.
4. Наповнити тарталетки, зверху трохи посипати рубаними горіхами і прикрасити зеленню. Подати тарталетки до столу.
Смачного!