Всі звикли, що яблучний пиріг це ,,Шарлотка,,! Пропонуємо ознайомитись з новим рецептом дуже смачного і ніжного пирога ,,Осіння мелодія,,. Приготуйте та здивуйте рідних незвичайним десертом.
Складові:
- Пшеничне борошно 2 ст.л.;
- Цукор пісок 1 скл.;
- Масло вершкове 180 гр.;
- Курячі яйця 5 шт.;
- Розпушувач для тіста 1 ч.л.;
- Сир м’який 750 гр.;
- Яблука 3 шт.;
- Крохмаль 4 ч.л.;
- Кориця 15 гр.;
- Дрібка солі.
Спосіб приготування:
- В мисці змішайте яйце з 0,5 склянкою цукру, додайте м’яке масло та ретельно вимішайте.
- Додайте просійте борошно, розпушувач для тіста та сіль. Гарно вимісіть до однорідності, утвориться щільне тісто.
- Змастіть форму для випікання маслом та вимостіть її тонким шаром тіста.
- Змішайте протертий сир, цукор, яйця та крохмаль. Вилийте масу на тісто.
- Помийте, почистьте та наріжте тонкими скибками яблука. Повставляйте їх в сирну масу та присипте корицею.
- Випікайте 60 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці. Готовність перевіряйте на суху зубочистку, на ній можуть залишатися крихти сиру.
- Дістаньте з духовки та дайте охолонути. Дістаньте з форми та перекладіть на підложку.
Ароматний сирно-яблучний пиріг готовий.
Насолоджуйтеся!