Помідори в клярі – гарна страва для швидкого перекусу, та як закуска на святковому столі

Помідори в клярі чудова страва для швидкого перекусу та як закуска на святковому столі. Готувати їх дуже просто й не займає багато часу. Родина та гості будуть в захваті від цієї страви, бо вона не тільки смачна, але й легка.

Інгредієнти:

  • Помідори 3 шт.;
  • Сир твердий 150 гр.;
  • Яйця курячі 2 шт.;
  • Сметана 2 ст. л.;
  • Борошно пшеничне 2 ст. л.;
  • Сіль морська;
  • Перець чорний мелений;
  • Зелень.




Спосіб приготування:

  1. Ошпарте помідори окропом, зніміть шкірку та розріжте на товсті кружки.
  2. Натріть сир, додайте яйця, сіль, перець, борошно, сметану та перемішайте до однорідної маси.
  3. Занурте помідори в кляр та покладіть в розігріту олію.
  4. Обсмажте з двох сторін до золотистого кольору та перекладіть на тарілку.
  5. Посипте нашинкованою зеленню та подайте до столу.

Смачного!

Помідори в клярі – гарна страва для швидкого перекусу, та як закуска на святковому столі