Рецепт маринованої цибулі до салатів. Виходить хрумка та дуже смачна

Маринова цибуля додає страві особливого смаку. Головне правильно замаринувати овоч, щоб він залишився хрумким, не мав гіркого смаку та не розлазився.

Інгредієнти:

  • Ріпчаста цибуля;
  • Чиста вода 250 мл.;
  • Харчовий 9% оцет 65-70 мл.;
  • Цукор пісок 50 гр.;
  • Морська сіль 0,5 ст. л.




Спосіб приготування:

  1. Ріпчасту цибулю почистьте від лушпиння, поріжте на кільця чи півкільця та покладіть в ємність.
  2. Розчиніть у воді, сіль, цукор, закип’ятіть, влийте оцет та відразу залийте цим маринадом нарізану цибулю.
  3. Далі ємність закрийте кришкою.
  4. Після повного охолодження її можна використовувати для потреби.
  5. Мариновану цибулю зберігайте в холодильнику.

Приємного апетиту!