Таку закуску готують на кожний день та на свята. Її можна намазувати на хліб та їсти із борщем або супом. Готувати цю страву зовсім не складно та швидко. Але є в цьому рецепті свої маленькі секрети.
Інгредієнти:
- Сирок плавлений 2 шт.;
- Курячі яйця 2 шт.;
- Часник 1 зубчик;
- Вершкове масло 40 гр.;
- Кріп 1 пучок;
- Майонез 2 ст. л.;
- Морська сіль;
- Смажені грінки.
Спосіб приготування:
- Варені почищені яйця та плавлені сирки натріть на дрібній терці.
- Видаліть з часнику серцевину, а сам часник пропустіть через прес та додайте до попередньої суміші.
- Додайте потерте на терці охолоджене вершкове масло, подрібнений кріп, підсоліть, полийте все майонезом та ретельно перемішайте.
- Готову закуску покладіть у салатницю. Намажте на грінки чи житній хліб, викладіть на святкове блюдо та притрусіть потертими дрібно жовтками або посіченою зеленню.
Смачного!
