Мандарини – це не просто смачний фрукт, але й неймовірно корисний. За хімічним складом вони багаті на вітаміни та інші дуже цінні мікроелементи.
Консерви з мандаринами домашнього приготування стануть смачними та корисними ласощами, які припадуть до смаку не тільки дорослим, а й дітям.
Складові:
- Свіжі мандарини 2 кг.;
- Цукор пісок 180 гр.;
- Кориця 1 паличка;
- Бутони гвоздики 2 шт.
Спосіб приготування:
- Почистьте мандарини від шкірок та білих плівок з нитками.
- Наповніть ними стерильні сухі банки, залийте киплячою водою, прикрийте кришками та залиште їх на 10-15 хвилин.
- Після злийте воду назад в ємність, з’єднайте її з цукром, корицею та гвоздикою.
- Закип’ятіть все, після приберіть спеції та залийте цим сиропом мандарини в банці.
- Закачайте їх герметично кришками, вкутайте теплим пледом та залиште охолоджуватися.
- Термін зберігання цих консервів не більше 1 року.
Смачного!