Пропонуємо рецепт яблучного напою, який нагадує магазинний живчик. Але цей напій не містить шкідливих домішок та газів.
Інгредієнти:
- Яблука 10 л. відро;
- Чиста вода 15 л.;
- Цукор пісок 0,6 кг.;
- Лимонна кислота 1 ч. л.;
- Листя м’яти.
Спосіб приготування:
- Помийте яблука, поріжте невеликими шматками разом зі шкіркою та насіннєвою коробочкою.
- Перекладіть до великої каструлі, залийте окропом та залиште настоюватись 24 години.
- Дістаньте яблука, у воду додайте цукор, лимонну кислоту та прокип’ятіть 5 хвилин.
- Гарячим розлийте в стерильні й сухі банки, закрийте стерильними кришками та закатайте герметично.
- При бажанні додайте декілька листочків м’яти.
Смачного!