Рецепт зефірного крему, який можна давати до будь-якої випічки. Гарно тримає форму

Зефірний крем чудово підійде для приготування будь-якого десерту. Він гарно тримає форму та має апетитний вигляд.

Складові:

  • Білий зефір 100 гр.;
  • Масло вершкове 100 гр.

Спосіб приготування:

  1. До скляної банки покладіть кульки зефіру та поставте до мікрохвильовки на 30 секунд.
  2. Потім підігрітий зефір, перекладіть в ємність та збийте міксером.
  3. Продовжуючи збивати додайте половину м’якого вершкового масла.
  4. Далі ємність поставте у каструлю в яку потрібно попередньо налити холодну воду.
  5. Продовжуйте знову збивати крем та додавайте невеликими частинами вершкове масло, що залишилось.
  6. За 5 хвилин крем повинен бути готовий.

Смачного!