Зефірний крем чудово підійде для приготування будь-якого десерту. Він гарно тримає форму та має апетитний вигляд.
Складові:
- Білий зефір 100 гр.;
- Масло вершкове 100 гр.
Спосіб приготування:
- До скляної банки покладіть кульки зефіру та поставте до мікрохвильовки на 30 секунд.
- Потім підігрітий зефір, перекладіть в ємність та збийте міксером.
- Продовжуючи збивати додайте половину м’якого вершкового масла.
- Далі ємність поставте у каструлю в яку потрібно попередньо налити холодну воду.
- Продовжуйте знову збивати крем та додавайте невеликими частинами вершкове масло, що залишилось.
- За 5 хвилин крем повинен бути готовий.
Смачного!
