Ми звикли, що пиріжки зазвичай з тіста з солодкою або солоною начинкою. Але цей рецепт про зовсім інші пиріжки, основою яких є готовий лаваш. Начинку до них готують різну, кому як подобається. А часу на приготування дуже смачних та пікантних пиріжків, потрібно зовсім мало. Рум’яні та ароматні смаколики сподобаються всій родині.
Інгредієнти:
- Лаваш 2 шт.;
- Філе курячої грудки 700 гр.;
- Ріпчаста цибуля 4 шт.;
- Картопля 5 шт.;
- Сіль;
- Перець;
- Сушена суміш трав 1 ч. л.;
- Масло вершкове 100 гр.
Спосіб приготування:
- М’ясо куряче гарно промийте та наріжте дрібними шматочками.
- Почистьте, помийте та дрібно наріжте картоплю.
- В блендері збийте цибулю разом з водою 1/4 склянки та додайте до попередньої суміші.
- Гарно перемішайте та всипте сіль, перець й сушені трави.
- Листи лавашу розріжте на 4 рівні частини. На середину покладіть 1,5 столові ложки начинки з курки та картоплі, а ще шматочок вершкового масла та загорніть конвертиком.
- Фольгу поріжте на квадратики, з однієї сторони намастіть вершковим маслом та загорніть пиріжки.
- Розігрійте духовку до температури 2000С, пиріжки перекладіть на деко та випікайте 30 хвилин.
Смачного!