Салат «Ананас» з копченою куркою і волоськими горіхами. За привабливим оформленням ховається не менш привабливий смак!
Інгредієнти:
Волоські горіхи — 150гр
М’ясо копчених курячих стегенець — 150гр
Огірки солоні — 150гр
Ріпчаста цибуля — 75гр
Зелена цибуля — 50гр
Яйця — 3шт
Картопля — 300гр
Сир твердий — 150гр
Майонез
Приготування:
Потрібно зварити яйця на круто, та відварити картоплю у «мундирі». Далі, охолоджену картоплю треба натерти на великій терці та викласти на тарілку чи блюдо виклавши у формі овалу.
Залиште кілька пір’їн цибулі для прикрашання, а решту, дрібно поріжте.
Натерту картоплю змажте майонезом та посипте зверху подрібненою зеленою цибулею.
М’ясо копченої курки потрібно відокремити від кісток, і теж порізати на дрібні шматочки. Половину маси викладіть зверху на цибулю.
Солоний огірок потрібно нарізати кубиками і викласти на куряче м’ясо.
На огірки викладіть решту курки та змастіть майонезом.
Сир тремо на терці і викладаємо його на шар курячого м’яса. Останнім шаром будуть натерті на терці варені яйця. Їх потрібно ретельно змастити майонезом.
Викладіть поверх салату половинки горіхових ядер. До однієї зі сторін овалу прикладіть пучок цибулі, що ми лишили.
Салат буде не тільки смачним, а і дуже гарним на вигляд, адже нагадуватиме ананас.