Пропонуємо рецепт приготування ситного та неймовірно смачного складу з печінки. Він підійде як для святкового, так й для повсякденного столу. Готується швидко та дуже просто. Такий ніжний салат з курячою печінкою сподобається навіть дітям.
Складові:
- Печінка куряча 500 гр.;
- Морква свіжа 150 гр.;
- Цибуля 100 гр.;
- Плавлений сирок 90 гр.;
- Курячі яйця 2 шт.;
- Майонез;
- Сіль 2 дрібки;
- Перець молотий чорний 1 дрібка.
Спосіб приготування:
- Ретельно промийте печінку, просушіть та приберіть зайве.
- Наріжте невеликими шматочками й обсмажте на пательні.
- Цибулю наріжте кубиком, а моркву натріть на тертці та обсмажте окремо від печінки й дайте охолонути.
- Печінку наріжте соломкою та натріть сир на крупній тертці.
- В глибокій ємності змішайте всі складові, додайте майонез та спеції за смаком й перемішайте.
Смачного!