Шашлик в банці. За цим рецептом, виходить навіть смачнішим від звичайного

Шашлик в банці трішки відрізняється від того, що приготований на мангалі. Однак, він виходить навіть смачніше. Приготуйте цю неймовірну страву родині на вечерю й вони будуть в захваті.

Складові:

  • М’ясо свиняче 1 кг.;
  • Бекон 250 гр.;
  • Ріпчаста цибуля 2 шт.;
  • Лимонний сік 1-2 ст. л.;
  • Вода очищена 100 мл.;
  • Морська сіль;
  • Перець чорний мелений;
  • Коріандр;
  • Спеції для шашлику.




Спосіб приготування:

  1. Поріжте м’ясо на шматки, додайте сіль, перець, лимонний сік та спеції.
  2. Очистьте та поріжте півкільцями цибулю й покладіть до м’яса.
  3. Долийте води, перемішайте та залиште на пів години.
  4. Поріжте бекон смужками.
  5. Надіньте на шпажки для шашлику м’ясо, цибулю й бекон чергуючи між собою.
  6. На дно трилітрової банки покладіть цибулю та 4 шампури.
  7. Закрийте фольгою, протріть ззовні серветкою та поставте в холодну духовку.
  8. Увімкніть духовку на 180 градусів та готуйте страву 1 годину 20 хвилин.
  9. Вимкніть духовку та через 15 хвилин обережно дістаньте банку.
  10. Вийміть на блюдо шашлики та подайте до столу.




Ця м’ясна страва чудово поєднується з овочевим гарніром та свіжим салатом.

Приємного апетиту!

Шашлик в банці. За цим рецептом, виходить навіть смачнішим від звичайного