Як зберегти молоко свіжим довше
Молоко має обмежений термін зберігання, проте існують прості способи уповільнити його скисання:
- Кип’ятіння або стерилізація
Перед зберіганням молока рекомендовано його прокип’ятити. Це знищує бактерії та допомагає зберегти продукт свіжим довше. - Додавання цукру
Під час кип’ятіння додайте невелику кількість цукру. Це сповільнить процес скисання. - Додавання солі
- Під час кип’ятіння додайте дрібку солі, щоб молоко не згорталося.
- Можна також додати щіпку солі після відкриття пляшки з молоком.
- Листя хрону або м’яти
Занурення кількох листків хрону чи м’яти в молоко допоможе запобігти його швидкому псуванню.
Ці прості поради дозволять насолоджуватися свіжим молоком довше.
