Зберігання яблук після збору врожаю восени — важливий крок для того, щоб насолоджуватися свіжими фруктами тривалий час. Ось кілька ключових порад для правильного зберігання яблук:
- Підготовка яблук: Зібрані яблука не потрібно мити, витирати чи зривати плодоніжки. Достатньо видалити листя. Переберіть плоди, відібравши зіпсовані, гнилі або пошкоджені, і залиште тільки цілі.
- Загортання в папір: Кожне яблуко слід загорнути в папір, щоб мінімізувати контакт між плодами та запобігти поширенню гнилі.
- Зберігання в ящиках: Дно пластикових або дерев’яних ящиків потрібно засипати тирсою, щоб яблука залишалися сухими. Потім укладайте загорнуті фрукти у 2 шари, що допоможе зберегти їх свіжими.
- Температурний режим: Зберігати ящики з яблуками можна в підвалі, коморі, на заскленому балконі або іншому місці, де температура не опускається нижче +5°C. Оптимальні умови зберігання допоможуть уникнути псування фруктів.
Корисний лайфхак:
Досвідчені садівники радять класти у ящики вату, змочену в харчовому оцті, що допоможе подовжити термін зберігання яблук. Однак вату потрібно періодично змінювати, оскільки оцет випаровується.
Дотримуючись цих рекомендацій, ви зможете зберегти яблука свіжими та ароматними протягом тривалого часу.
