Шоколадна ковбаса – це десерт вітчизняних часів й декому нагадує дитинство. Готувати її дуже просто з будь-яких інгредієнтів, які знайдуться вдома. Це можуть бути печиво, шоколад, сухарі, цукерки та згущене молоко. Такий смаколик чудово підійде для чаювання.
Інгредієнти:
- Пісочне печиво 300 гр.;
- Какао-порошок 4 ст. л.;
- Згущене молоко 4 ст. л.;
- Масло вершкове 100 гр.;
- Молоко 5 ст. л.;
- Коньяк 2 ст. л.;
- Горіхи 0,5 скл.
Спосіб приготування:
- Поламайте печиво на шматки великого розміру.
- Обсмажте та поріжте горіхи.
- Додайте в розтоплене масло какао, перемішайте й вилийте у печиво.
- Також, додайте горіхи, молоко, згущенку, коньяк, перемішайте та перекладіть масу на харчову плівку.
- Сформуйте ковбасу щільно скрутивши та покладіть на 20 хвилин в морозильну камеру.
Приємного апетиту!