Швидкі домашні пончики на згущеному молоці. Ті самі що готувала бабуся.

Ці смачні пончики на згущеному молоці, у багатьох асоціюються з ласощами з дитинства, які готувала мама чи бабуся. Готувати їх просто й дуже швидко. Долучайте до приготування дітей, це буде весело та цікаво.

Інгредієнти:

  • Згущене молоко 1 банка;
  • Яйця курячі 2 шт.;
  • Сіль морська 1/3 ч. л.;
  • Дрібка харчової соди;
  • Пшеничне борошно;
  • Соняшникова олія.




Спосіб приготування:

  1. В глибокій мисці збийте яйця.
  2. Додайте згущене молоко, соду, сіль та ретельно перемішайте.
  3. Потім додавайте поступово просіяне борошно та замішайте м’яке, але не липке тісто.
  4. Розкачайте ковбаски товщиною 2 см, наріжте на шматочки довжиною 3 см та сформуйте кульки.
  5. Налийте в пательню достатню кількість олії та обсмажуйте кульки з усіх боків до готовності. Смажити треба по кілька кульок, так щоб вони не злипалися.
  6. Або налийте олію в каструлю й обсмажте в ній пончики. Викладіть готові пончики на паперові рушники, щоб вбралася зайва олія.

Смачного!

Швидкі домашні пончики на згущеному молоці. Ті самі що готувала бабуся.