Швидкий та дуже смачний рецепт приготування молодої картоплі в духовці. Просто пальчики оближеш

Пропонуємо дуже простий та швидкий рецепт приготування молодої картоплі. Головне, добре вимити овоч. Родина буде в захваті від такого гарніру на вечерю.

Інгредієнти:

  • Молода картопля 1 кг.;
  • Рослинна олія 3 ст. л.;
  • Часник молодий 0,5 гол.;
  • Лавровий лист 3 шт.;
  • Розмарин 1 гіл.;
  • Сіль морська;
  • Молотий перець чорний;
  • Зелень.




Спосіб приготування:

  1. Добре помийте картоплю, залийте водою та залиште на 10-15 хвилин.
  2. Ще раз промийте в чистій воді, видаліть ножем викорчені частини, просушіть та зробіть на кожній кілька неглибоких проколів.
  3. Почистьте часник та розріжте зубчики на 2-3 частини.
  4. Дрібно поріжте просушений розмарин.
  5. Помістіть картоплю у глибоку миску, додайте олію, часник, сіль, розмарин, лавровий лист, перемішайте та залиште на 10-15 хвилин.
  6. Застеліть деко пергаментом для випічки та викладіть на нього картоплю.
  7. Випікайте страву 40 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці до готовності.
  8. Посипте картоплю зеленню та подавайте до столу.

Приємного апетиту!