Якщо Ви фаворит десертів з м’якого сиру або солодкого загалом, то цей рецепт саме для Вас! Вони виходять ніжні, повітряні та дуже смачні. Готувати дуже легко та швидко. Приготуйте смаколик та порадуйте родину.
Інгредієнти:
- М’який сир 300 гр.;
- Яйця курячі 2 шт.;
- Сіль 0,5 ч.л.;
- Харчова сода 1 ч.л.;
- Вершкове масло 40 гр.;
- Молоко згущене 200 гр.;
- Борошно пшеничне 300 гр.;
- Кукурудзяна або соняшникова олія.
Спосіб приготування:
- У глибоку ємність покладіть сир, соду, яйця, сіль та ретельно перемішайте.
- Додайте м’яке вершкове масло, згущене молоко та перемішайте.
- Просійте борошно та додавайте по трішки в суміш замішуючи тісто. Воно буде трішки липке. Накрийте та дайте відпочити 15 хвилин.
- З тіста відривайте маленькі шматочки, з волоський горіх розміром, присипте трішки борошном та скатайте у кульки.
- Смажте на розпеченій олії до золотистого кольору, постійно помішуючи, щоб рівномірно просмажилися.
Готуйте смачний чай та насолоджуйтеся сирними кульками.
Приємного апетиту!
