Пиріг із батона з ковбасою – це страва, яку можна приготувати буквально за 5 хвилин, поки роздягаються гості. Цей пиріг альтернативна заміна фастфуду.
Інгредієнти:
- Нарізаний батон 1 шт.;
- Копчена шинка, або ковбаса 500 гр.;
- Твердий сир 300 гр.;
- Свіжі помідори 3 шт.;
- Куряче яйце 5-6 шт.;
- Свіже молоко 200 мл.;
- Вершкове масло 150 — 200 гр.
Спосіб приготування:
- Поріжте шинку та помідори тонкими кружечками.
- Твердий сир натріть на тертці з великими отворами.
- В кожній скибці батона відріжте край та намастіть розм’якшеним вершковим маслом.
- Форму для запікання змастіть олією. Поставте на ребро скибки батона, відрізаною стороною до середини, по колу форми, покладіть між скибками помідори та шинку.
- Яйця збийте з молоком, посоліть та поперчіть.
- Залийте форму зі скибками сумішшю з яєць. Посипте зверху тертим сиром. Відправте у попередньо розігріту до температури 170 градусів духовку на 30 хвилин. Запікайте пиріг поки не стане рум’яним сир.
Смачного!