Ситний салат з оселедця та картоплі, який прийде до смаку усім.

Салат з додаванням риби, картоплі та особливої заправки, виходить неймовірно смачним. Оселедця можна купити в магазині, головне, щоб він був слабосолоним. Однак якщо замаринувати рибу самостійно, салат-закуска буде набагато смачнішим.

Інгредієнти:

  • Оселедець слабосолоний 250 гр.;
  • Картопля 3 шт.;
  • Ріпчаста цибуля 1 шт.;
  • Яйця курячі 3 шт.;
  • Олія рослинна 2 ст. л.;
  • Жирна сметана 1 ст. л.;
  • Готова гірчиця 1 ст. л.;
  • Сіль морська 0,5 ч. л.




Спосіб приготування:

  1. Відваріть в мундирах картоплю, очистьте, наріжте невеликими шматками та покладіть в велику салатницю.
  2. Почистьте ріпчасту цибулю, наріжте дрібно та додайте в салатницю.
  3. Очистьте від кісток та шкірки оселедець, поріжте на шматки й також додайте в салат.
  4. Відварені круто яйця почистьте та розділіть жовтки від білків. Порізані білки додайте до решти.
  5. З жовтків, солі, олії, гірчиці та сметани зробіть блендером соус-заправку.
  6. Заправте салат соусом та подайте до столу.

Смачного!

Ситний салат з оселедця та картоплі, який прийде до смаку усім.