Неймовірно смачна солодка намазка, яка дуже подобається дітям. Якщо додати мелених горіхів то вийде нічим не гірший аналог відомої Нутелли. Цю шоколадну пасту можна додавати в креми, мусові десерти та начиняти нею кекси і еклери.
Інгредієнти:
- Молоко 250 мл.;
- Какао порошок 3 ст. л.:
- Цукор пісок 3 ст. л.;
- Борошно пшеничне 3 ст. л.;
- Масло вершкове 80 гр.;
- Шоколад 25 гр.
Спосіб приготування:
- Візьміть сотейник і покладіть туди цукор, какао, молоко та борошно.
- Доведіть суміш до кипіння постійно мішаючи, проваріть 1 хвилину та зніміть з вогню.
- Залиште на 20 хвилин, щоб трішки охололо.
- Додайте масло і натертий на тертці шоколад та ретельно перемішайте. На цьому етапі можна додати горіхи.
- Перекладіть пасту в скляну банку та закрийте щільно кришкою.
Шоколадна паста готова!
Насолоджуйтеся!