Кабачкова намазка ідеальна закуска для швидкого перекусу. Вона складається з простих інгредієнтів та готується дуже швидко. Така страва прийде на виручку гарній господині.
Складові:
- Кабачок 2 шт.;
- Сметана 2 ст. л.;
- Часник 2 зуб.;
- Бринза 150 гр.;
- Кріп свіжий 1 пуч.;
- Волоські горіхи 20 гр.;
- Морська сіль;
- Рослинна олія;
- Грінки.
Спосіб приготування:
- Помийте та наріжте кубиками кабачки, а потім обсмажте на середньому вогні до готовності.
- Після того як вони охолонуть, додайте пропущений через прес часник, подрібнений кріп та сметану.
- Натріть сир на тертці з великими отворами та додайте до кабачків.
- Додайте подрібнені горіхи та збийте блендером до однорідної маси.
- Намажте закуску на грінки та подайте до столу.
Приємного апетиту!