Смачна та соковита грудинка з чорносливом в цибулинні. Такої смакоти ви ще не пробували

Печена грудинка з чорносливом виходить неймовірно смачна та має копчений аромат. Така страва виглядає дуже апетитно та повноцінно замінить ковбасні вироби на столі. Родина буде у захваті від цієї закуски.

Інгредієнти:

  • Свиняча грудинка 1 кг.;
  • Сіль морська 2 ч. л.;
  • Паприка 1 ч. л.;
  • Спеції до сала 1 ст. л.;
  • Перець чорний мелений 1 ч. л.;
  • Часник 4 зуб.;
  • Чорнослив 10 шт.;
  • Цибулиння 1 пригоршня.




Спосіб приготування:

  1. Залийте чорнослив окропом та залиште на 30 хвилин.
  2. Змішайте сіль, спеції, паприку й перець та намастіть цією сумішшю грудинку.
  3. Покладіть її в рукав, а зверху викладіть чорнослив, порізаний пластинками часник та вимите цибулиння.
  4. Запікайте страву годину у розігрітій до 200 градусів духовці.
  5. Дістаньте печеню та залиште остигати в рукаві не розриваючи його.

Приємного апетиту!

Смачна та соковита грудинка з чорносливом в цибулинні. Такої смакоти ви ще не пробували