Смачна та цікава страва «Вуса діда». Вона з’їдається миттєво.

Для приготування цієї незвичної страви знадобиться зовсім небагато часу, та й продукти звичні і знайдуться в кожній оселі. Приготовану страву викладають на блюдо у вигляді завиванців, які нагадують вуса. Подають її навіть до святкового столу, додаючи різноманітні овочі, соління і всяку всячину на свій розсуд. Ароматна, духмяна та неперевершено смачна, вона з’їдається миттєво.

Інгредієнти:

  • Спагеті 400 гр.;
  • Фарш м’ясний 500 гр.;
  • Спеції;
  • Оливкова олія 2 ст. л.;
  • Дрібка солі;
  • Зубчик часнику;
  • Вода гаряча 500 мл.;
  • Перець болгарський 2шт.;
  • Помідор 2 шт.;
  • Морква 2 шт.




Спосіб приготування:

  1. Зробіть фарш як для котлет.
  2. Додайте сіль, спеції, порізану цибулю та вичавлений через прес часник.
  3. З фаршу зробіть невеличкі котлетки і всередину кожної загорніть пучок спагеті, щоб вони звисали з обох боків.
  4. На попередньо розігріту пательню налийте олію і трішки обсмажте заготовки з обох боків.
  5. Почистьте, помийте та покришіть овочі.
  6. Обсмажте їх приблизно 5 хвилин. Якщо є бажання можна додати декілька ложок томатного соку або соусу.
  7. В жаровню змащену олією, або вершковим маслом, складіть обсмажені котлетки зі спагеті та покрийте підливою до верху. Якщо підливи не досить додайте гарячої води.
  8. Готуйте в попередньо розігрітій духовці 25-30 хвилин.

Аромат цієї страви не залишить нікого байдужим.

Приємного апетиту!