Пюре з яблук зі згущеним молоком неймовірно смачний десерт. Його можна використовувати для начинки млинців та різноманітної випічки. Така солодка заготівля дуже сподобається всій родині.
Інгредієнти:
- Свіжі яблука 2 кг.;
- Згущене молоко 380 гр.;
- Свіжа вода 250 гр.
Спосіб приготування:
- Помийте яблука, почистьте від шкірки й серцевини та наріжте невеликими шматками.
- Складіть їх до каструлі та влийте воду.
- Варіть на невеликому вогні, поки яблука не стануть м’якими.
- За допомогою блендера подрібніть їх в однорідне пюре або перетріть через дрібне сито.
- До яблучного пюре додайте згущене молоко, доведіть до кипіння та варіть на мінімумі хвилин 5-7.
- Розкладіть готове пюре по сухим стерильним банкам, закатайте стерильними кришками та переверніть вверх дном.
- Укутайте консервоване яблучне пюре теплою ковдрою та залиште охолоджуватись.
- Зберігайте у прохолодному місці.
Смачного!
